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端午吃「粽」不增「重」 營養師教你包低卡粽 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
端午佳節腳步將近,主角「肉粽」當然不能少,但傳統肉粽重油、重鹹,幾顆肉粽下肚後,恐怕體重也會超重。高雄市岡山秀傳醫院近日發表低卡健康粽食譜,一顆低油低蛋白的鹹粽「西谷米粽」熱量不超過250大卡,一顆軟Q甜粽「寒天水晶粽」熱量更低,僅有80大卡,要讓民眾輕鬆吃粽「享瘦」端午節。低卡「西谷新上市優惠網站米粽」主要原料是「低氮澱粉」西谷米,每100公克僅含蛋白質0.1公克,遠比一般米類少,非常適合腎臟病、需限制蛋白質攝取量的病患食用。秀傳醫院建議,民眾可將西谷米洗乾淨後,添入少許沙拉油、水攪拌均勻,再將瘦肉、香菇、蝦限定產品過年送禮推薦米炒香,一起用粽葉包裹成形,最後放入電鍋蒸20分鐘,低卡鹹粽就大功告成。. } }); } 若民眾喜愛「甜粽」,秀傳醫院也推出「寒天水晶粽」食譜,以高纖寒天取代糯米,先將8公克重寒天條浸泡在溫水中20分鐘,並切成細優惠網站大力推薦末,再將切碎的寒天加入500cc水中,加熱至90度左右,直到寒天完全融化。隨後將寒天盛入容器,待冷卻至半凝固狀態,包入火龍果、奇異果、鳳梨、芒果等水果內餡,包捲好後,放入冰箱3至4小時,就能大啖剔透清爽水晶粽,很適合減重者食用。秀傳醫院營養師左家翎表示,一般建議民眾每日攝取20至25克膳食纖維,而寒天膳食纖維量是五穀米的10倍,不僅有助腸道健康,對血糖的影響也比一般精米低,此次新推出的「寒天水晶粽」不僅熱量低、膳食纖維高,不知不覺增加飽足感之餘,也同時從水果內餡攝取豐富維生素C、酵素,享用完畢後也不太會脹氣,推薦腸胃功能不好的民眾嘗鮮。高雄市岡山秀傳醫院發表低卡健康粽食譜,教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇/翻攝 分享 facebook 高雄市岡山秀傳醫院生日送禮推薦暢銷產品發表低卡健康粽食譜,教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇/翻攝 分享 facebook
民宿「老公主」老闆娘 竟要員工這樣
生活中心/綜合報導
世界上還有這種「老公主」老闆娘?
一名女網友在王子與公主病分享很久以前,自己在台灣的某民宿工作的經驗。她應徵民宿的清潔團隊,時薪為115元,但當時在當地居家清潔的行情還有200/hr。在上班第一天,老闆娘就說「我都請單親媽媽來上班,我真是慈善家!」很不巧的,主角與同事都是單親媽媽,令她想回「單親媽媽礙到你了嗎?」
某次她與同事竟被要求跪在地上用菜瓜布刷一樓地板,少說有50坪以上!她問老闆娘,為什麼不能先用吸塵器在用拖把,老闆娘只說「不夠乾淨」。於是兩人一人一棟,跟阿信一樣刷地板,遇到家具都要移開!老闆娘還會衝進來說你們動作很慢,令她很想丟下布,對老闆娘破口大罵,當然最後忍住了。刷完後她的腰劇烈疼痛,回家還請小孩幫忙冰敷。
最後一項令她震驚的事件,是她與同事一起打掃老闆娘房間,竟看到廁所內的馬桶,有一坨黃金,看起來不像是水力太弱,沖不下去。
幸好兩人很快地便出來自立門戶,可以遠離那個老闆娘了。網友只說「恭喜」並希望未來老闆娘能夠善待員工。
▲廁所示意圖。(圖/pixabay)
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